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營養師推薦三款中秋DIY烤肉醬 兼具美味、樂趣與健康
9/28/2023中秋節烤肉已成大多數人的既定行程,既能享受大家齊聚一堂的歡樂,也可盡情大啖美食;然而,大量吃進肚的市售烤肉醬,往往高熱量又高鈉,甚至還有不少人工添加物,既不健康又容易太過油膩,進而增加飯後腸胃炎的風險。對此,安南醫院營養科組長何宜秦表示,不妨自己動手做低鈉且健康的醬汁,兼具趣味與美味!