受試者保護中心的任務包含：
1.人體研究受試者保護策略與方針之規劃。
2.人體研究受試者保護業務之統合、協調、管理與監督。
3.人體研究受試者保護業務之稽核與改善。
4.研究合約審查之安排與監督。
5.人體研究受試者保護諮議委員會議之運作。
6.受理人體研究受試者、研究人員及其他人士，對本院受試者保護業務之諮詢、申訴或建議。
