對於早期腎功能不全者，若能適當限制飲食中磷鉀的含量，可減緩腎功能之衰退。
每種蔬菜、都含數種抗癌成分可提供多種維生素 A、C、礦物質，並含豐富纖維質，以促進腸蠕動減少致癌物與腸道接觸時間，有沖淡人體內致癌物的功能
代糖是一種熱量低，只需極少量就能產生甜味的甜味劑。
早期腎功能衰竭病人，高血鉀現象並不常見，但在腎衰竭末期，鉀不能有效地排出體外，堆在體內會造成高血鉀
本飲食是藉由適度限制蛋白質來維持腎臟病人最佳營養狀態，以延緩腎衰竭之情形。適用於1) 急性腎衰竭；2) 慢性腎衰竭；3) 腎功能不全患者。早期腎功能不全時，給予控制飲食中的蛋白質，可減少尿毒的產生
若只不喜歡吃某種食品，不能算是偏食，必須是不喜歡一組的食物群，如討厭吃蔬菜或魚，才是真正的偏食。
治療過程中，副作用及疾病，可能導致營養缺失。由於營養在治療中，所佔地位重要，若能迅速予以補充，一則可以修補受損的組織，減輕副作用，一則可以增加藥效。
經常性的便秘，可能會造成腹痛、腹脹、食慾不振等。嚴重便秘會造成幼兒生長發育阻礙。
每天攝取2份乳製品及用餐時將軟骨或連骨一併攝取，餐後補充高為他命C的水果(如芭樂、木瓜、柑橘類等)可增加鈣質吸收。
