「一般或全身性症狀」衛教單張

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2024/09/01

素食乃是指飲食中不含肉類、魚類，及其他動物性食品的飲食。

2024/09/01

綠燈食物：此類食物多為新鮮、天然的食材，且烹調方法較為清淡，並含有多種人體必須的營養素，可每天適量食用。

2024/09/01

三餐以均衡飲食為原則，再配上產婦特別膳食。產後第一週：食物以清淡為主，以雞湯、魚湯、排骨湯為主。產後第二週起：可以開始配吃麻油料理的食物，如麻油雞、麻油豬肝湯等

2024/09/01

藉由適當修正飲食中蛋白質、鈉及水分，來控制肝硬化惡化以及改善肝硬化併有腹水、食道靜脈曲張病人的營養狀況。

2024/09/01

油脂攝食過量，不但會造成肥胖更會引起高血脂、高血糖等病症，增加心血管疾病及糖尿病的發生率。藉由限制飲食中脂肪的攝取量，以降低血中三酸甘油脂濃度，或降低胰臟及腸道的負荷，以減少對膽囊的刺激

2024/09/01

減重是一輩子的事，一切急不得，最重要的是有正確的飲食觀念及均衡的營養。減重須有長期的計劃，最好有家人或同伴的支持，遇到問題時應找專業的營養師予以指導。維持理想體重，避免肥胖，可預防慢性病如糖尿病，高血壓，且有益身體健康。

2024/09/01

減緩胃部空間經手術加以限制後，引起的腹脹、嘔吐、食道逆流、便秘、間隔處裂開及營養素缺乏等問題。

2024/09/01

藉由適當的飲食，來幫助慢性肝炎（包括 B 型及 C 型等）病人受傷的肝細胞再生與恢復，減少病人其他肝臟病變的發生。

2024/09/01

對於一位燒燙傷病人，熱量和各種營養素的需求量，依不同的燒燙傷面積、深度及年齡層、體重等因素而定。

2024/09/01

化學、放射線治療及癌症本身通常會造成味蕾對甜、酸的敏感度降低但增加對苦味的敏感。在烹調時可採用糖、檸檬或醋加強甜味及酸味，避免食用苦味較強的食物，如：芥菜、苦瓜