衛教資訊

藥有藥性，食有食性，食物的性味，應配合個人體質和病證，不同的體質和病證，有不 同的飲食禁忌。

● 寒性體質，例如寒性哮喘，忌冰品、生冷及寒涼瓜果等食物，適合平性、溫熱性食物。
● 熱證體質，例如濕熱型的濕疹，忌炒炸及其他溫性熱性食物，適合平性、涼性食物。

寒涼、冰冷食物
任何冰品、西瓜、香瓜、哈蜜瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蓮 霧、綠豆、白蘿蔔、大白菜、苦瓜、小黃瓜、絲瓜、冬瓜、可樂、汽水、白紅龍果、雪蓮果。
辛辣、燥熱、燒烤、油炸食物
辣椒、大蒜、芫荽、老薑、蔥、沙茶醬、茴香、韭菜、肉桂、羊肉、龍眼、荔枝、芒果、 榴槤、醃漬品、咖哩、咖啡、巧克力。
清淡甘平易吸收食物
芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、櫻桃、桑椹、空心菜、菠菜、玉米、紅蘿蔔、茼蒿、花 椰菜、雞肉、魚肉、豬肉、排骨、豬小腸、雞蛋、牛奶、豆漿、米飯。食物以清淡易消化為原則，避免過冷、過熱、刺激性、太甜、太油膩、難消化之食物。