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低油飲食原則
2024/09/01油脂攝食過量，不但會造成肥胖更會引起高血脂、高血糖等病症，增加心血管疾病及糖尿病的發生率。藉由限制飲食中脂肪的攝取量，以降低血中三酸甘油脂濃度，或降低胰臟及腸道的負荷，以減少對膽囊的刺激
減重飲食原則
2024/09/01減重是一輩子的事，一切急不得，最重要的是有正確的飲食觀念及均衡的營養。減重須有長期的計劃，最好有家人或同伴的支持，遇到問題時應找專業的營養師予以指導。維持理想體重，避免肥胖，可預防慢性病如糖尿病，高血壓，且有益身體健康。
癌症治療副作用之飲食處理(二)
2024/09/01化學、放射線治療及癌症本身通常會造成味蕾對甜、酸的敏感度降低但增加對苦味的敏感。在烹調時可採用糖、檸檬或醋加強甜味及酸味，避免食用苦味較強的食物，如：芥菜、苦瓜
癌症治療期間我該怎麼吃？
2024/09/01這裡提供接受癌症治療的病人 (可由口進食者) 一些基本的飲食原則，藉由健康與均衡的飲食： 1) 讓病人了解於癌症治療期間攝取均衡飲食的重要性，以維持足夠體力完成治療；2) 減少因治療引起的副作用及預防營養不良的發生
低普林食物選擇表
2024/09/01藉由飲食配合藥物控制來減少血液中尿酸含量，減少痛風發作次數及減輕發作時的痛楚。何種人適合使用低普林飲食：1) 痛風症；2) 高尿酸血症； 3) 尿酸鹽沉積過多引起之泌尿道結石
